TAS SRL - Food Equipment Engineering

Impianti per Caseifici e Birrifici
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Bumova 20

Bumova: La macchina è stata pensata, progettata e realizzata con l'obiettivo di rendere tutte le fasi della trasformazione della cagliata in mozzarelle e altri prodotti analoghi in maniera totalmente automatica.
La macchina pertanto potrà essere gestita da un operatore privo di esperienza casearia (sarà comunque indispensabile un breve corso di addestramento, 1 giorno, da parte dei nostri tecnici).

 


 

 

Macchina filatrice e formatrice mozzarella

Macchina filatrice e formatrice mozzarella

Macchina filatrice e formatrice mozzarella

Bumova 20 - dettaglio display

Macchina filatrice e formatrice mozzarella

Bumova 20 - uscita mozzarelle

Eliche
 

Bumova 20 - dettaglio delle eliche

Inserimento cagliata

Bumova 20 - inserimento cagliata

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